Milhem Cortaz, ator conhecido por seus papéis marcantes na TV e no cinema, agora está conquistando o público de uma forma diferente.
Além de seu trabalho na novela ‘Volta por cima’, da TV Globo, em que interpreta o personagem Osmar, Cortaz comanda uma padaria artesanal em sua própria garagem, localizada no bairro de Perdizes, Zona Oeste de São Paulo.
A ‘Cortaz o Pão’ teve início em junho de 2023, quando o ator decidiu transformar um hobby, descoberto durante a pandemia, em um negócio de verdade.
“Foi minha esposa que me incentivou”, contou Milhem, que durante o isolamento social se aprofundou na arte da panificação.
O que começou como uma paixão caseira rapidamente evoluiu para um empreendimento de sucesso.
Milhem Cortaz faz pães artesanais de fermentação lenta
Os pães oferecidos pela ‘Cortaz o Pão’ são feitos com fermentação lenta e ingredientes selecionados, garantindo sabor e qualidade.
O cardápio da padaria é variado e atualizado semanalmente, com opções que vão de croissants e focaccias a pães de forma e brownies. Os preços dos produtos variam entre R$ 5 e R$ 45, acessíveis para diferentes perfis de clientes.
Entre os produtos mais procurados estão a Focaccia, vendida a R$ 30, o Pão da Casa, por R$ 35, e a Broa de Milhem, que custa R$ 12.
Além dos pães, a padaria também oferece geleias artesanais e granolas, ampliando o leque de delícias disponíveis para os visitantes.
Foto: Reprodução/Redes Sociais
Diante da crescente demanda, Cortaz percebeu a necessidade de aumentar a produção e melhorar ainda mais a qualidade dos produtos. Para isso, ele trouxe o padeiro Joseph Kairoz como sócio.
Juntos, eles não só ampliaram a oferta de pães, como também começaram a fornecer para restaurantes e eventos da região, além de atender o público que vai diretamente à padaria.
Mesmo com a agenda cheia de gravações no Rio de Janeiro, Cortaz faz questão de acompanhar de perto a operação de sua padaria.
Ele realiza reuniões por videochamada e supervisiona todo o processo de produção, garantindo que os pães mantenham o padrão de excelência.
A padaria de Milhem Cortaz tem chamado a atenção não só pela qualidade dos produtos, mas também pelo carisma e pela dedicação do ator em cada detalhe do negócio.
Para quem quiser conferir de perto as delícias da ‘Cortaz o Pão’, basta passar pela antiga garagem do ator, agora transformada em um ponto de encontro para os amantes de pães artesanais em São Paulo.
Confira publicações da padaria do ator Milhem Cortaz no Instagram:
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Fonte: Extra
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