Foto: Reprodução salchipapa - prato colombiano salsicha

Criança de 2 anos morre após comer prato com salsichas

Uma tragédia marcou a cidade de La Guajira, na Colômbia, no último domingo (24). Uma criança de 2 anos morreu após consumir o prato típico colombiano conhecido como salchipapa, uma combinação de salsicha e batata frita.

Os pais da menina, que também comeram a refeição, foram internados com sinais de intoxicação alimentar e permanecem sob observação médica.

A família, que reside no bairro Villa Reina, consumiu o prato durante a noite de domingo (24). Após o jantar, todos começaram a apresentar sintomas graves e buscaram atendimento hospitalar.

A menina, identificada como Antonella Beleño Guerra, foi levada com urgência ao hospital. De acordo com o portal ‘Diario del Norte’, uma fonte médica confirmou que a criança chegou viva à unidade, mas não resistiu após os primeiros socorros.

Os pais, Álvaro Beleño, de 34 anos, e Lilibeth Guerra, de 24, continuam internados e recebem acompanhamento constante.

salchipapa

Foto: Jorge G. Mori/Wikimedia Commons

Embora os três membros da família tenham apresentado sinais de intoxicação, as autoridades ainda não confirmaram a causa exata da morte de Antonella.

A autópsia da criança segue em análise e investigações estão em curso para determinar se a salchipapa foi o motivo da intoxicação ou se outros fatores contribuíram para o ocorrido.

A tragédia gerou comoção entre os moradores de La Guajira. Em meio à dor, a autoridade de saúde local emitiu um alerta para a importância da higiene e da qualidade na preparação de alimentos, especialmente pratos de preparo rápido, como salsicha e hambúrgueres.

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“É essencial garantir que os alimentos consumidos, seja em casa ou em estabelecimentos públicos, atendam a padrões mínimos de higiene e segurança alimentar”, reforçaram os especialistas.

O caso gerou repercussão e alerta sobre os riscos associados ao consumo de alimentos de origem desconhecida ou com preparo inadequado.

As autoridades continuam a investigar a situação, enquanto a população local lamenta a perda e acompanha o estado de saúde dos pais da menina.

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Fonte: Correio Braziliense